E vitamīns

Vitamīns E - tokoferols,  E pārtikā vitamīns
 antioksidants, taukos šķīstošs vitamīns.

Tocopherol tika atvērts 1922. gadā un pabeidza piekto alfabētiskā klasifikācijas numuru. Līdz ar to nosaukums - vitamīnu E.

Pētījumi liecina, ka tās trūkums uzturā laboratorijas žurkām izraisīja fakts, ka grūtniecības laikā viņi gāja bojā augļus, vienlaikus padziļinot vīriešu sēklinieku atrofiju.

Trūkst E vitamīna izraisa vielmaiņas traucējumus, izstrādājot vietējās skābekļa bada dēļ samazinātas spēju asins nodot skābekli. Tocopherol trūkums izraisa iznīcināšanu eritrocītu dēļ pārkāpjot stabilitāti to membrānām.

Tokoferola nozīme organismā

Tokoferols ir nepieciešams audu reģenerāciju, uzlabo asinsriti, veicina ārstēšanu fibrozes slimību krūtīs un ir noderīga premenstrual sindroms. Tas veicina normālu asins recēšanu un veicina dzīšanu, samazina iespēju rētas no dziļas brūces, normalizē asinsspiedienu, kavē kataraktas, mazina krampjus kājās, novērš anēmiju, atbalsta veselību muskuļu un nervu, uzlabo sportisko sasniegumu, nostiprina kapilāru sieniņas.

Vitamīns E noderīgi matiem. Tiek uzskatīts, ka gandrīz 80% no cēloņa matu izkrišana ir trūkums tocoferola precīzi. Tokoferols ir atbildīgs par piegādi skābekļa skalpa, uzlabojot tās asins apgādi, stimulējot, barojot un mitrina ādas šūnas. Tādējādi, piemērojot vitamīns E, lai uzlabotu matu augšanu un to stāvokli. Uzlabo tās struktūru, pastāv mirdzēt un cirtas kļūst stiprākas.

Tocopherol darbojas kā antioksidants, aizsargājot šūnas no bojājumiem, veidojot brīvos radikāļus, kavējot lipīdu oksidēšanos. Tas ir nepieciešams, lai citas taukos šķīstošo vitamīnu aizsardzību no iznīcināšanas to skābekli, tas veicina labāku uzsūkšanos A vitamīna, palēnina novecošanās procesu un kavē senils pigmentāciju.

E vitamīns ir iesaistīts veidošanās elastīgās un kolagēna šķiedras no starpšūnu vielas, novērš palielinātu asins recēšanu, ir pozitīva ietekme uz perifēro cirkulāciju, piedalās šūnu izplatīšanu un attīstību placentu, un biosintēzes hēma olbaltumvielu, veidošanās gonadotropīniem.

1977 pierādīja, ka zinātniski atvieglot tokoferols spēj par diabētu un Alcheimera slimību, uzlabojās imūnsistēmas funkciju.

Trūkums E vitamīna organismā

Deficīts tokoferols ir iespējams ar iedzimtu abetalipoproteinemia ja transportēšana tiek pārtraukts vitamīnu.

Pirmkārt, trūkst tokoferola izraisa bojājumus neironu un muskuļu šķiedras - šūnas, kam lielu membrānas virsmas spraigumu un oksidācijas. Neironi ražot reaktīvo skābekļa sugas. Ciest sēklas kanāliņu epitēlija šūnas, embrija audos, un epitēlija nefrons strauji proliferējošās šūnu hepatocītu.

Tokoferols vitamīnu trūkumu izraisīt audu hipoksiju orgānu ar augstu skābekļa patēriņš.

Klīniskās izpausmes trūkuma E vitamīnu:

  • Samazināta potenci vīriešiem;
  • Hipotonija un muskuļu vājums;
  • Early asins saindēšanās grūtniecības;
  • Tendence abortiem;
  • Hemolīzi sarkano asins šūnu, ko izraisa pārkāpjot stabilitāti to membrānu;
  • No tīklenes, ko izraisa sekundāro vielmaiņas traucējumiem vitamīna A deģenerācija;
  • Hyporeflexia, ataksija, gipoesteziya, dizartrija dēļ demyelination un alumīnija muguras smadzenes;
  • Necrobiotic kanaltsievom izmaiņas epitēlijā nierēm, hepatocītiem kamēr attīstības gepatonekroz un nefrotiskais sindroms.

Excess tokoferols organismā

Ārstējot tokoferola var attīstīties hipervitaminoze, kas attīstījās kā rezultātā antikoagulācijas dēļ malabsorbciju K vitamīna, trombocitopēnija, hipoglikēmiju, dispepsijas simptomi, vājināšanos krēslas redzes dēļ antagonismu ar A vitamīnu, muskuļu krampji, vājināšanos potences, galvassāpes un vājums.

Tokoferols salīdzinoši netoksisku, un nekādas nopietnas blakusparādības ir cēloņi. Pie lielās devās var attīstīties iet caureja, meteorisms, un slikta dūša. Dažos gadījumos, ir asinsspiediena paaugstināšanos.

Uzņemšana tokoferols jo ļoti lielas devas (vairāk nekā 10000 SV dienā) grūtniecības laikā var izraisīt iedzimtus defektus auglim.

E vitamīna saturu pārtikas produktos

No E uz pārtiku, vitamīna daudzums pēc (mg / 100 g):

  • Lobīšana Peas - 9, 1;
  • Sojas eļļa - 114;
  • Olīveļļa - 13;
  • Kukurūzas eļļa - 93;
  • Kokvilnas sēklu eļļa - 99;
  • Saulespuķu eļļa - 56;
  • Kukurūzas un kviešu asnu - 25;
  • Putraimi kukurūza - 2, 7;
  • Makrele - 1, 6;
  • Auzu putraimi - 3, 4;
  • Kukurūza - 5, 5;
  • Kalmārs - 2, 2;
  • Pike - 1, 8;
  • Pupiņas - 3, 84;
  • Sojas - 17, 3;
  • Grūbas - 3, 7;
  • Garneles - 2, 27;
  • Grech nemalti - 6, 65;
  • Olas - 2

Arī satur E vitamīnu produktiem: bumbieri, āboli, citrusaugļi, aknas, mandeles, zemesrieksti, saulespuķu sēklas, daži dārzeņi.

Ikdienas prasība tokoferolu

Ikdienas prasība ir 8-10 mg tokoferols pieaugušajiem un bērniem pirmajā dzīves gadā - 3-5 mg. Uztura devu tokoferola tiek uzskatīta norma devā 15 mg dienā.

Preparāti, kas satur E vitamīnu

Farmakoloģiska  Iepakojums vitamīns E Zentiva
   narkotikas, no kuriem sastāv no tokoferola ietver Aevitum, tokoferola acetāts, Vitrum vitamīns E, vitamīns E Zentiva.

Arī tokoferols ir ietverts šādos uztura bagātinātājiem: Qudesan forts Vetoron-E.

E vitamīna mijiedarbība

Uztura polinepiesātināto tauku un eļļu palielināt nepieciešamību tokoferola. Dažreiz tas ir nepieciešams, lai novērstu adopcijas deficītu 5 līdz 20 mg dienā. Aprēķinātais patēriņš attiecība tokoferolu, lai novērstu deficītu ar in uzņemšanai polinepiesātināto tauku un eļļu pieaugums ir 0, 4 mg tokoferola uz 1 g tauku.

Trūkst E vitamīna var samazināt magnija koncentrāciju audos.

Tokoferols un selēns ir tik cieši saistīti viens ar otru, ka, ņemot vienu par iztrūkumu nepieciešams proporcionāls saņemt citu.

Ja kopā ar tokoferola dzelzs dzelzs tiks oksidētu tokoferola un zarnas tas nokļūt neaktīvā formā. Divvērtīgā formā dzelzs oksidācijas neizraisa.

Ja tiek pakļauti UV stariem tokoferols zaudē savu terapeitisko iedarbību. Iznīcina E vitamīns sasmacis taukus.

Cinka deficīts var saasināt simptomus trūkuma tokoferola.





Яндекс.Метрика