Lichee

Valstis  Lichee
 Dienvidaustrumu Āzijā, šis eksotiskais auglis ir liela vērtība, un kādu laiku tā gūst popularitāti mūsu platuma grādos.

Apraksts Litchi

Lychee - koks no ģimenes Sapindaceae dzimtas varietātes, kas pazīstams arī kā Lisi Lidge vai ķīniešu plūmju. Augi aug galvenokārt Amerikā, Āzijā un Āfrikā. Jūs varat redzēt, un Austrālijā, bet ne tik lielā daudzumā.

Koku ražību augļi olveida vai ovālas, pārklāti pupyrchatoy bez ādas sarkanā krāsā. Miza ir bieza un nevienmērīgs, viegli atdalīt no celulozes, un augļa iekšpusē ir liels brūns sēklas. Mīkstums ir želejveida formu, krējuma vai baltā krāsā ar patīkamu aromātu un saldskābo atsvaidzinošu garšu. Svars gataviem augļiem nepārsniedz 20 gramus un diametrs augļu sasniedz 3-3, 5 cm. Ķīnieši pazīstams arī kā augļu koku "pūķa acs", jo par neparastu kombināciju tumši un gaiši sēklu mīkstumu.

Vēsture

Ķīna ir dzimtene ličī. Pēc dokumentālās avotiem, iedzīvotāji senajā Ķīnā izmanto šo augļu ēst 2. gadsimtā pirms mūsu ēras. Laika gaitā, ličī iemācījušies kaimiņvalstīs, un tā ir izplatījusies visās Dienvidaustrumu Āzijā. Vēlāk, tā sāka augt daudzos citos kontinentos.

Eiropā, eksotiski augļi atrodama 17.gadsimtā. Pirmais sīks apraksts Litchi parādījās grāmatā Gonzalez de Mendoza, spāņu rakstnieks, kurš bija ieinteresēts vēsturē Ķīnā. Pēc viņa teiktā, Litchi augļi, piemēram, plūmes, un jūs varat izmantot tos gandrīz neierobežotā daudzumā, jo tie nerada svars kuņģī. Un līdz pat šai dienai to dažkārt sauc Ķīnas ličī plūmju.

Lychee ēst kā svaigu un pievienot to dažādām mērcēm, deserti, saldējums, liķieri un dzērieniem. Arī, ka tas tiek izmantots kā pildījumu pīrāgus un pudiņiem. Ķīnā, augļi koka vīna ir veikts.

Pērkot augļus vajadzētu pievērst uzmanību krāsu un stāvokli ādas. Ja krāsa ir pārāk tumšs pie augļiem, lai augļi no filiāles tika nojaukta jau sen, un izdevās zaudēt savu lietderību un garšu. Tāpēc, viens ir tikai pilnībā apgūt veseli augļi bez defektiem, mērena sarkans.

Sastāvu un kaloriju saturu Litchi

100g ličī ietverti 79, 5 g ūdens, 17 g ogļhidrātu, 1, 6 g tauku, 0, 9 proteīns, 0, 3 grami tauku; vitamīnus: tiamīna (B1), riboflavīns (B2), niacīna (B3), pantotēnskābe (B5), piridoksīna (B6), folskābes (B9), askorbīnskābe (C), tokoferols (E), biotīns (H) phylloquinone (C); makroelementiem fosfors, hlors, sērs, nātrija, kalcija, magnija, kālija; mikroelementi fluors, cinks, dzelzs, varš, jods, mangānu.

Kaloriju ličī ir 76 kcal uz 100 g produkta.

Derīgās īpašības Litchi

Kā daļu no ličī satur lielu daudzumu vitamīnu, tāpēc augļi ir ļoti noderīga, lai cilvēka organismā. Tā satur daudz ūdens un komplekso ogļhidrātu, ir pietiekami nepieciešami ķermeņa šķiedrvielu, olbaltumvielu un nedaudz tauku. Cukurs Lychee augļi 6-15% - tā saturs ir atkarīgs jomā augošajiem augiem un meži.

Sakarā ar augsto saturu askorbīnskābes un kālija noderīgas īpašības ličī redzams cilvēkiem, kas cieš no sirds un asinsvadu sistēmas slimībām. Ķīnā, šis auglis tiek patērēts, lai novērstu aterosklerozes un citu sirds un asinsvadu  Lychee - ģimenes koku Sapindaceae dzimtas varietātes
 slimības. Bez tam, ličī palīdz samazināt holesterīna līmeni asinīs.

Šis auglis lieliski tonizē organismu, un austrumos tas tiek uzskatīts par lielisku dabas aphrodisiac. Nav brīnums, Indija sauc ličī mīlestības auglis.

Ar derīgās īpašības Litchi ietver spēju, lai veldzētu slāpes, lai normalizētu zarnu un kuņģa, mazina aizcietējumus. Un, pateicoties zemu kaloriju ličī efektīvi palīdz atbrīvoties no liekām kilogramiem.

Ārsti iesaka ēst šo augļus diabēts, anēmija, čūlas un aizkuņģa dziedzera un aknu slimībām.

Ķīnas uzskata, ka ličī apvienojumā ar citronzāles un citi augi ir ļoti efektīvi vēzi.

Bet neatkarīgi no augļiem tiek lietots medicīnā kā tās mizas. To izmanto buljonu, regulāri patēriņš, kas palielina toni ķermeni un efektīvi novērstu uzkrāšanos lieko šķidrumu audos.

Kontrindikācijas

Ļaunprātīga Litchi var izraisīt alerģisku reakciju. Kopumā, tas nav ieteicams lietot augļus tikai tad, ja individuālā nepanesība.





Яндекс.Метрика