Lovage

Lovage ir daudzgadīgs augs. Tas tiek uzskatīts dzimtene Afganistānā un Irānā. Bet  Lovage - daudzgadīgs augs
   tagad ir aklimatizējušies un aug gandrīz visās valstīs. Lovage sakne ir savdabīga smarža, kas atgādina smarža selerijas. Tik daudzi cilvēki sauc šo augu "ziemas selerijas."

Iesniegums

Pārtikas lietots paceļamās daļas, sēklas un saknes lovage. Cut sakneņi augu saskarē ar gaisu ātri nomelnot. Lai novērstu šo krāsas būtu sbryzgivat vāju šķīdumu etiķi vai citronskābi atšķaidīts pusi ar ūdeni, citrona sulu. Garšaugi lovage izmanto kulinārijā kā pikantu garšvielu gatavošanas un kodināšanas dārzeņiem.

Lovage ir pikanta un asa smarža. Garša tā pirmo reizi, šķiet salds, tad rūgts un mēreni asa. Šis augs ir pievienots kā garšvielu dažādiem buljoni un zupas. Tā notiek arī ar gandrīz visiem gaļas ēdieniem, dodot viņiem sava veida ļoti ēstgribu aromātu. Visplašāk tiek izmantota lovage mājas konservēšanai. Pat neliels daudzums ļauj mums sniegt veida konservētu sēņu garšu.

Zaļā auga daļas bieži izmanto, lai sagatavotu zaļo eļļu, un pievienot tos mērces un gaļas mērces.

Lovage iet arī ar grilētiem un sautētiem dārzeņiem ar zivju ēdieniem, putnu gaļa, rīsi un citiem graudaugiem.

Lovage sakne ir ēst cepta, sautēti, vārīti un svaigi. To pievieno sautējumiem, salātiem, kartupeļu biezeni, dārzeņiem, sautējumi, zupas un burgers.

Pavasaris no saknes lovage gatavo garšīgu un veselīgu salātu. Mix sarīvē uz rupjas rīve Lovage sakni, sagrieztu ābolu un salāti.

Lovage: Properties

Lovage ir daudz labvēlīga veselības īpašības, kas izskaidro bagātību tās ķīmisko sastāvu. Šis augs ir bagāts ar ēteriskajām eļļām, minerālvielas, vitamīni un kālija sāļi. Roots lovage ietver gumija sveķu, ābolskābe, kumarīnu, miecvielas, cukuru un cieti.

Viens no derīgās īpašības lovage ir, ka tas uzlabo zarnu peristaltiku. Tādēļ ir ieteicams ēst biežāk cilvēki ar atoniskas aizcietējumiem.

Lovage ir pozitīva ietekme uz centrālo nervu sistēmu, veicina atvieglojums migrēna, tūska izzūd. Pretiekaisuma īpašums lovage var izmantot lapas no šī auga, lai ārstētu brūces, nedzīstošām čūlām, pustulozi bojājumi.

Vēl viena noderīga īpašība ir tā lovage attārpošanas rīcība.

Lovage alkoholisms

Ārstnieciskās īpašības lovage bija zināms, ārstiem un Herbalists senos laikos. Krievijā, šis augs ir bieži izmanto, un to izmanto, lai ārstētu alkoholismu, jo īpaši gadījumos, kad pacients atsakās atzīt pastāvošās problēmas un sākt brīvprātīgu ārstēšanu.

Lietošana  Lovage iepakojumā
 lovage alkoholisms konsultēja un slavens gaišreģis Vanga. Lai sagatavotu terapeitiskā infūzija jāizmanto svaigas Lovage sakne, iepriekš nedaudz nožāvē gaisā. 30, 0 g saknes sasmalcina un pārlej ar glāzi verdoša ūdens. Ievilkties apmēram stundu, drenāžas. Iegūto šķīdumu sajauc alkoholiskos pacientiem pārtikas vai dzērienu (var būt bez viņa ziņas). Gadījumā pieņemšanas alkohola izraisot smagas vēdera krampji un vemšana. Kā rezultātā, ļoti ātri ražo nepatiku pret visiem alkoholiskajiem dzērieniem.

Tādējādi, no lovage izmantošanu no alkoholisma, var būt laba alternatīva tradicionālajai attieksmi pret šo briesmīgo slimību, it īpaši tajos gadījumos, kad pacients kategoriski atsakās narkotiku ārstēšanu.

Lovage: kontrindikācijas

Saņemot lovage terapeitiskajās devās parasti nekādas blakusparādības. Tomēr vajadzētu atteikties izmantot šā auga par cilvēkiem, kuri ir idiosinkrāzija (individuāls neiecietību) uz to.

Kontrindikācijas Lovage ir arī grūtniecības un urīnceļu slimībām, kā arī hroniska nieru mazspēja.





Яндекс.Метрика