Kālis

Kālis - divu gadu augs ģimenes Kapustova.  Kālis - divu gadu augs ģimenes Kapustova
   Pēc nolaišanās pirmajā gadā pieaugs rozete lapām un saknēm, un otrajā gadā - ziedi un augļi (pākstis polyspermous). Otrā gada saknes kļūst ovālas un liela, miesa ir dzelteni oranžā un baltā krāsā.

Ir teorija, kas nosaka, ka dārzeņu kālis selekcionēta ar pārošanās kāposti un rāceņi.

Noderīgas īpašības rutabagas

Zviedrs satur daudz vitamīnu, minerālvielu, cukuru, šķiedrvielas, olbaltumvielas, pektīns un ēteriskās eļļas. Šajā augu tas ir liels daudzums askorbīnskābes (C vitamīns), kur ilgstošas ​​uzglabāšanas un termiskās apstrādes (pat verdošā ūdenī) laikā tiek saglabāts. Arī dārzeņu kālis satur B vitamīnus, karotīnu (provitamīnu A), vitamīnu P.

In kālis pastāv liels skaits mikroelementu kalcija, tāpēc tas tiek parādīts lietošanu pacientiem ar osteoporozi. Arī tas satur magniju, sēru, fosforu, dzelzi, varu, kāliju un nātriju. Ņemot bagāts vitamīnu un minerālvielu sastāvu, izmantojot šo augu ieteicams hypovitaminosis, īpaši ziemā un agrā pavasarī periodos.

Kaloriju kāļi mazs (tikai 37kkal 100 g).

Krievu tautas medicīnā, kālis tiek lietots ilgu laiku, pat pirms dažiem gadsimtiem tā tika izmantota saaukstēšanās. Tas ir diezgan racionāls, jo bagāti askorbīnskābes daudzums stimulē imūno sistēmu. Ir zināms arī par to izmantošanu kālis sēklas ārstēšanai bērniem pret masalu.

Dārzeņu rāceņi - vērtīgs pārtikas produkts, tas tiek izmantots pret aizcietējumiem, ieteicams iekļaut uzturā pacientiem ar sirds un asinsvadu slimībām. Diurētiķis kālis jau sen zināms un izmantots ārstēšanai no tūskas dažādas izcelsmes.  Bagāta askorbīnskābes daudzums, kas kālis stimulē imūnsistēmu

Izmantojiet rutabagas barība palīdz normalizēt vielmaiņu, samazina holesterīna līmeni asinīs (kas nogulsnējas asinsvados un veidlapu plāksnes). Tāpēc ir ieteicams aterosklerozes zviedrs jāiekļauj diētā.

Zviedrs piemīt mucolytic rīcību, tas ir, tā veicina krēpu sašķidrināšanu un rašanos produktīvu klepus. Šis dārzenis ir lieliski palīdz ar hronisku iekaisuma plaušu slimības (hronisks bronhīts, bronhiālā astma, pneimonija).

Recipe medus sulas rāceņiem ārstēšanai klepus

Viens kālis midsize mizoti, sasmalcināti gaļas mašīnā, un sajauc ar medu proporcijā 2: 1. Maisījums ir jāņem 1 deserta karoti 4 reizes dienā, ar lielu daudzumu ūdens, neatkarīgi no ēdienreizēm.

Sulu kāļi lielisks dziedināšanas un protivoozhogovoe nozīmē, jo tas sastāv no gaistošs, kuriem ir spēcīga antibakteriāla iedarbība. Piemērojot paste no rāceņiem par festering brūces veicina to attīrīšanas un dziedināšanas. Bez tam svaigu sulu rāceņiem norādīti ārstēšanai dzelzs deficīta anēmija, jo tas satur lielu daudzumu dzelzs.

Pretiekaisuma īpašības rāceņi ir zināms arī, lai izskalotu muti ar iekaisuma slimībām, tā sula tiek izmantota jau ilgu laiku un dod labu efektu.

In kālis satur sulforane, kas veicina izdalīšanos toksisko vielu un ir pretvēža iedarbība.

Zviedrs arī uzlabot peristaltisks kontrakcijas zarnās, uzlabo gremošanu, normalizē vielmaiņu, tāpēc tas ir ļoti noderīgi, aptaukošanās. Mazkaloriju rutabagas kombinācijā ar vitamīnu bagātu sastāvu padara to obligāti cīņā pret lieko svaru.

Kālis ir hipoalerģisks produkts (ti, tā spēja izraisīt alerģiskas reakcijas, ir zems), tāpēc to var iekļaut uzturā maziem bērniem.

In hronisku aizcietējumu ir labāk izmantot tikai sulu rāceņiem, jo ​​viņš ir mīkstāka efektu.

Kālis ir kontrindicēta akūtām slimībām, kuņģa-zarnu traktā.





Яндекс.Метрика