Halva

 Halva ar riekstiem
 Oriental delikatese visdārgākais visā pasaulē, jo tie ir ne tikai spilgti garša, bet arī dabiskās sastāvdaļas izmantotas. Man nebija izņēmums halva, mīlēja ar gardēžiem pirms vairāk nekā tūkstoš gadiem. Deserts tradicionāli gatavots no parastā mums rieksti, saulespuķu un sezama sēklas, cornmeal un pat dārzeņi (Indija - burkānu un kalabasa). Halva, veicinot aktīvu attīstību enerģijas un stimulē garīgo aktivitāti, ir kļuvusi uzticīgs biedrs kampaņām un militārās kampaņas. Visi pateicoties unpretentiousness no produkta uzglabāšanas nosacījumi. Nedaudz vēlāk, kā ērtu produkta izsmalcinātu desertu apmetās māju visu austrumu cilvēkiem, kļūstot simbols labklājību un auglību dažu tautību. Lietošana halva vienmēr bija manāms, bet tikai intuitīvi, pie novērojuma līmenī. Par briesmām halva šajās dienās cilvēki varēja tikai minēt.

Tradicionālā sastāvs halva

Izvēloties visnoderīgāko delikatesi, ir vērts padomāt, ka halva sastāvs atkarīgs no pamatprodukta veida. Tomēr jebkurā halvah klāt cukura, augu tauki, konservantus, un dabas vitamīni numurs (F1, B1, PP). Ja cukura saturs - fakts "abpusgriezīgs", ti, palīdzēt smadzeņu darbību, bet arī iznīcina zobus, klātbūtne halva liela daļa tauku izraisīja pretrunas starp dietologi. Tomēr pētnieki konstatēja, ka tikai daba šīs augu materiāla, ir labvēlīga ietekme uz kuņģa-zarnu trakta, nervu un sirds-asinsvadu sistēmu, un halva kaitējums šajā gadījumā ir niecīga.

Halva Tahini, kas ietver pikantu sezama, papildus statusu visdārgāko delikateses Tuvo Austrumu iemīlēja ar faniem tradicionālajā medicīnā. Kaloriju halvah no sezama sēklām ir aptuveni 560 kcal uz 100 g gatavā produkta. Bet neskatoties uz intensitāti un smagumu daži no gremošanas sistēmas, tā popularitāte ir nozīmīgs sakarā ar augsto saturu makro- un mikroelementu, jo īpaši, tas satur tik nepieciešams, lai organismā cinka, mangāna, kalcija, fosfora. Periodiski izmantošana tahini halva novērš nepieciešamību kompleksi vitamīnu uzņemšanu.

Valriekstu halvu veidu, piemēram, zemesriekstu un mandeļu, dažādas pieļaujamos līmeņus enerģētisko vērtību. Melase apvienojumā ar sēklām cienīgs rezervista maisījuma rieksti un žāvēti augļi medū. Halva, kura sastāvs ir bagāta ar aminoskābēm un D vitamīna - mandeļu - liels palīdzēt par muskuļu un skeleta sistēmas un nepieciešamību stiprināt to slimībām, un šī iemesla dēļ iesaka pārtiku bērniem. Ir svarīgi, ka kaloriju halva mandeļu zemākais, kas ir mazāka nekā 530 kcal uz 100 g, bet cilvēkiem, kuriem ir liekais svars, halva acīmredzamu kaitējumu, bet, ja šī problēma nav vērts ieguvums halva prevalē pār kaitīgo ietekmi. Linolskābe, vitamīnu B, D, ir daļa no valriekstu halva, stiprina kaulus, nomierina nervus un uzlabo atmiņu.  Saulespuķu Halva

Saulespuķu halva - visizplatītākais Eiropas teritorijā. Tās noderīgas īpašības ir atkārtoti apstiprinājusi zinātniskiem pētījumiem. Kaloriju halva saulespuķu ir augsts, jo liels daudzums naftas, bet tie arī sniedz augsts saturs vitamīnu E. saulespuķu halva pasargā ādu no novecošanas, atjauno matu struktūru, nostiprina naga plāksni un paātrina audu reģenerāciju.

Ieguvumi un kaitē halva

Izmantojiet halva slēpjas tieši tās uzturvērtību un bagātīgu saturu, vitamīnu un minerālvielu. Neironu savienojumi smadzenēs stiprināšana, iedarbojoties pozitīva ietekme uz sirds un asinsvadu un nervu sistēmu, šis deserts ir ne tikai salds izsmalcinātība, bet, ja jums nav pilnīgi izārstēt, tad, jebkurā gadījumā, lielisks līdzeklis profilaksei. Turklāt, vitamīni veicina strauju sagremojamību ogļhidrātu, atbrīvojoties no holesterīna un stiprināt asinsvadus. Ar regulāra lietošana pārtikai uzlabo funkcija plaušām, tas novērš osteoporozi un normālu zarnu motoriku.

Kaitējums halva ir skaidrs ikvienam, kas ietekmē alerģijas jebkuriem labumi sastāvdaļu. Arī atturēties no salds veidoja diabētiķiem un cilvēkiem ar aknu slimībām. Turklāt kaitīgs halva īpaši pamanījuši cilvēki, kas to ļaunprātīgi izmantot. Nepārslogojiet ķermeni, optimālo daudzumu ēst saldumus vajadzētu būt 20-50 g dienā, bet izslēdzot izmantošanu citiem saldajiem pārtiku pārtiku.





Яндекс.Метрика