Grūbas

Grūbas ir produkts, kas tiek ražots no miežiem.

Dalīts  Grūbas - produkts miežu
   uz:

  • Mieži - pilngraudu no kuriem klijas izņemta (primārais pārvadājumiem);
  • Holandiešu - veseli graudi, pilnīgi atbrīvots no mugurkaula un roll bumbu;
  • Miežu putraimi - sasmalcināts sasmalcina grūbas.

Grūbas izmanto ēdiena gatavošanai biezputras, zupas, pildījumiem citiem produktiem. Tikai daži cilvēki zina, bet gan tāpēc, ka šo delicious labības out ļoti garšīgs salāti. Pēc termiskās apstrādes miežu aizņem skaistu pikants aromāts.

Pirmais pieminēt grūbas ir atrodama Bībelē. Senos laikos, miežu putra tiek uzskatīta par delikatesi cienīgs karaļa personāži. Par izcilie viesi grūbas ir iemērc uz 12 stundām, pēc tam vāra pienā, tā tika pakļauta ilgi sautē cepeškrāsnī un tikai tad lai pie galda, kas piepildīts ar taukainu krēmu. Lieki teikt, cik garšīgi šis ēdiens bija!

Šodien grūbas putra ir neatņemama daļa no karavīra izvēlnē.

Izmantojiet grūbas

Grūbas - spēcīgs antioksidants. Tas ir ļoti bagāta ar aminoskābēm, tostarp lizīnu - neaizstājams elements, ir pretvīrusu iedarbība uz organismu. Lizīns ir iesaistīta veidošanos kolagēna - proteīns piešķir ādai elastību un gludumu, novēršot grumbas.

Grūbas satur trīs reizes vairāk selēna nekā rīsiem - elements, kas ir spēcīga pretvēža iedarbība un spēj attīrīt organismu no saindēšanās ar dzīvsudrabu, svinu, kadmiju un citām kaitīgām vielām.

Mieži superior kviešu šķiedrvielu saturs un uzturvērtība proteīna tajā ietvertās. Daļa no miežu šķiedras nosaka uztura īpašības grūbas - tas lieliski izvada toksīnus un novērš veidošanos tauku depozītiem.

Izmantojiet grūbas ļauj runāt par to, kā līderi par saturu mikroelementu, piemēram, fosfora, - vielu, kas ir nepieciešamas, lai pilnībā vielmaiņu, regulēt nervu un garīgo aktivitāti, kalcija uzsūkšanos, kas apvienojumā ar augstu saturu D vitamīna Perlovka palīdz stiprināt kaulus un zobus .

Par grūbas buljona īpašumi ir iegūti arī no graudaugu viņš ir uz ķermeņa aptverošu, spazmolītiskais, mīkstināšana, asins attīrošu, diurētiskie līdzekļi, pretiekaisuma, atjaunojošas rīcību. Novārījums miežu, ko izmanto, ārstējot kuņģa un zarnu trakta slimību, krūts, saaukstēšanās, klepus. Komponenti, kas satur grūbas, ļauj atjaunot pilnu vielmaiņu, palielina laktāciju zīdīšanas, kā arī palīdz apturēt augšanu audzēju agrīnā stadijā.

Izmantojiet grūbas var ieteikt to cilvēkiem, kas cieš no liekā svara un aptaukošanās.

Kaloriju grūbas

Siltumspēja  Sagatavošana grūbas
   grūbas ir 324 kcal / 100 g produkta. Uzturvērtība:

  • Olbaltumvielas - 9, 3 g;
  • Tauki - 1, 1 g;
  • Ogļhidrāti - 73, 7 g

Savienojumā ar zemu kaloriju grūbas ātri piesātina ķermeni, padarot to būtisks atribūts daudzu diētām. Turklāt, kaloriju grūbas vāra vēl mazāks - tas ir tikai 121 kcal / 100 g ietverts miežu šķiedru sastāvu normalizē gremošanas trakta, veicina regulāru zarnu tīrs.

Harm grūbas

Neskatoties uz to, ka liels kaitējums grūbas var izraisīt dažas kontrindikācijas tās lietošanai pastāv. Miežu putra iesaistīties nav nepieciešama cilvēkiem ar paaugstinātu skābumu kuņģī, kas cieš no biežas aizcietējumiem, kā arī grūtniecēm - jo loceklis miežu lipekļa. Ļaunprātīga grūbas var izraisīt vēdera pūšanos un pat vīrieši var veicināt samazināts libido. Tātad viss ir labs ar mēru - un noderīgs produkts, jo miežu putra, too!





Яндекс.Метрика