Ķirsis

 Ķirsis
 Derīgās īpašības ķiršiem

Cherry - plaši izplatīts auglis augs. Tas jau sen ir tās augļi tika izmantoti ne tikai pārtikas, bet arī kā bagātīgu vitamīnu un minerālvielu. Šodien, ķirši audzē daudzās valstīs, un saskaņā ar dažiem aprēķiniem, apmēram 200 šķirņu daudzina.

Salda un skābo ķiršu augļi tā ķīmiskais sastāvs satur daudz noderīgas organiskās skābes - citronskābi, ābolskābes, salicilskābes un dzintarskābes, cukurs, pektīns, folijskābes, vitamīniem A, C, E, B1, B2, PP, kā arī mikro- un makroelementiem tostarp cinka, kālija, vara, fosfora, mangāna, dzelzs, jods, hroma, molibdēna, fluora, bora, kalcija, vanādija, niķeļa, kobalta, rubīdija, un magnija. Kaloriju ķirsis ir zems - tikai 49 kcal uz 100 g nogatavojušās ogas.

Galvenie noderīgas īpašības ķirši ir pretiekaisuma un antibakteriālas īpašības. Tas ir pateicoties viņiem, ka Cherry ir diezgan reta augļu spēju iznīcināt streptokoku un stafilokoku, kā arī darbu pie patogēniem dizentērijas.

Anthocyanidins ietvertie augļu mīkstuma, samazināt urīnskābes līmeni organismā. Ar šo tautas medicīnā izmanto ķiršu podagras un artrītu.

Svaigi augļi var ātri novērst locītavu iekaisumu un sāpes apstāties.

P vitaminoaktivnye tanīni ar askorbīnskābi un pigmenti, ko satur augļi ķiršiem, uzlabo asins kapilārus un palielināt savu toni, kas palīdz novērst asiņošana. Tā ir arī noderīga, lai būtu ķiršu pazemināt augstu asinsspiedienu. Šie noderīgas īpašības ķirši apstiprina daudzās medicīnas pētījumiem, jo ​​samazināja ātrumu sirdslēkmju tiem, kas regulāri iekļaut to savā uzturā. Arī augļu ķirši palīdz ātri paaugstināt hemoglobīna.

Kumarīnu,, kas ir daļa no celulozes ogām, samazina asins recēšanas, tā, ka svaigi ķirši ir noderīgi, lai novērstu dažu komplikāciju artēriju aterosklerozi.

Vara ietverti ķiršiem, ļauj to izmantot ārstēšanā garīgo slimību un epilepsiju. Arī augļi bieži izmanto, lai ārstētu saaukstēšanās kā pretdrudža līdzekli, un kā atkrēpošanas klepus un bronhīts.

Ļoti noderīga ir svaigas ogas vai sulu no tiem. Ķiršu sula tā ārstnieciskajām īpašībām tiek uzskatīts par vienu no vadošajiem svaigu sulu. Derīgās īpašības Tam piemīt, ir tonizējoša iedarbība un palīdz uzlabot vielmaiņas procesus organismā.

Ķiršu sula ir lietderīgi dzert ar anēmiju, gan profilaksei un ārstēšanai, kā iekļauts ogu magnijs, kobalts, dzelzs, pigmenti un vitamīnu C un B ir viegli uzsūcas organismā ķīmisko sastāvu un neizraisa blakusparādības. Tiek lēsts, ka viena glāze ķiršu sula satur 25 reizes vairāk antioksidantu nekā sulas no citiem vitamīniem bagāti augļi un dārzeņi.

Uz citu derīgo īpašību ietver spēju ķiršu koka augli izvadīt slāpekļa atkritumi.

Noderīgas vielas ir ne tikai augļi, bet arī kaulu, augļi kāti, lapas, saknes un koku mizas. Kauli ogas satur ēteriskās eļļas un taukvielas, glikozīds amygdalin un mizas - kumarīna, tanīns, amygdalin.

Saskaņā ar dažiem pētījumiem kauliem ķiršiem satur ellagic skābes - vitamīnu B 17, kas bloķē vēža šūnu augšanu. Šodien, tomēr, zinātnieki nepārprotams viedoklis par efektivitāti, izmantojot šos īpašumus Onkoloģijas tur.

Piemērošana ķiršiem

Visvairāk noderīga augļi svaigi ķirši. Lai paaugstinātu hemoglobīna un profilaksi sirds un asinsvadu slimībām, ir pietiekami izdzert glāzi svaigas ķiršu sulas dienā. Ir lietderīgi dzert sulas grūtniecības laikā, kā tās sastāvā folijskābe palīdz pasargāt bērnu no attīstības dažādu patoloģiju. Lai sagatavotu ķiršu sula ir vislabāk kombinēt vairākus ķiršu varietātes. Vislabākie rezultāti tiek iegūti, apvienojot vidējo šķirņu tīkams sulīgs un saturīgs.

In dizentērijas, kā diurētisku un asiņošanu apturoša par ilgu un smagu menstruālā asiņošana, var sagatavot novārījums augļu kātiem ogas, par kuriem 2 tējkarotes ķiršu stiebri vārītas ar glāzi ūdens, un ievadīt vairākas stundas. Piesakies Iegūto buljonu ēdamkarote 4 reizes dienā. Arī novārījums augļu kātiem ogas savelkoša iedarbība.

Krampjos, reimatiskas sāpes un nervozitāti - saknēm, ķiršiem izmanto kuņģa un mizas infūzijas. Buljons ir izgatavots no viena ēdamkarote saknes vai mizas un izdzert glāzi dienā. Novārījums no jaunajiem ķiršu zariem izmanto hronisku caureju un kolītu.

 Ķiršu sula ir noderīga, anēmija, gan profilaksei un ārstēšanai
 Cherry lapas bieži ir daļa no zāļu izmaksām. Kad nieru slimība tie tiek izmantoti kopā ar kazeņu lapām, vadītāji sarkanā āboliņa un ziedu biškrēsliņi, anēmija un iekaisuma slimībām - ar pīlādži lapām un ziediem timiānu un kliņģerīšu saaukstēšanās - vienādās proporcijās ar kumelītes.

Kosmetoloģijā ķiršus izmanto biežāk taukainai ādai. Svaigu augļu mīkstums sašaurina paplašinātas poras un palīdz atbrīvoties no pinnes un padara ādu gludu un veselīgu, pasargājot to no ārējās vides.

Kontrindikācijas

Ir liels daudzums ķiršiem ir kontrindicēta diabētu un aptaukošanos, jo ar augstu cukura saturu tajā. Piesardzības nepieciešams iekļaut to savā uzturā augstā skābumu kuņģa sulas un kuņģa čūla. Arī ēst ķiršus kontrindicēta hroniskiem iekaisuma procesiem un gremošanas traucējumi.





Яндекс.Метрика