Black salt

Black sāls - dabīgs vulkāna akmens sāls, kas Indijā ir arī pazīstams kā Kala Namak un Sanchaa. Lai gan to sauc, un melns, krāsa viņas gaiši rozā. Starp citu, Indijā tas ir ļoti lēti, bet piesargāties no viltojumu.  Black sāls salāti

Nav zināms, kāpēc tas sāls sauc melns. Varbūt tāpēc, ka saskarē ar pārtiku, tas kļūs melns un tikai pēc tam izšķīst.

Melnās sāls lietošana

Black sāls tiek plaši izmantota kā garšvielu daudzās valstīs. Viņa piebilda, ne tikai gatavošanas laikā, bet arī gatavi ēdieni. Faktiski, melns sāls tiek izmantots kā kopējo sāls. Daudzi cienītājiem tiek izmantots, lai saglabātu to uz galda sālstrauks, kā arī citas garšvielas un garšvielu viņas zupas, salāti, sānu ēdienus, uzkodas, mērces, dārzeņu pastēte.

Piemēram, Indijas garšvielām zināmajiem "chat Masala" ir melns sāls ir galvenā aktīvā sastāvdaļa. "Saruna Masala" izmanto, lai pievienot augļu salātiem un grauzdētām riekstiem. Bieži vien jūs varat atrast melno sāli elites restorānu Ņujorkā, kur viņa pasniedz ar dažādiem ēdieniem.

Tomēr, nejauciet dabisko Indijas melno sāli ar vienu saražoto kopš seniem laikiem Krievijā priekšvakarā Lieldienām. Tas ir arī vecos laikos sauca ceturtdienā melnā sāls, ko ražo to melnajā ceturtdien. Lai to panāktu, mēs ņēmām lielu gabalu akmens sāls, dedzināt caur to krāsnī kopā ar kāpostu lapām, augiem vai jingoistic dēļ. Jau gatavais produkts iesvētīja baznīcu ar kūkas un olām. Diemžēl gandrīz visas receptes, piemēram, sāls zaudēts uz visiem laikiem.

No melnā sāls kompozīcija

Black sāli ir iegūst jomās, kurās ir vielas, kas satur sērūdeņradi. Patiesībā, pateicoties tās dabisko sastāvu, izmantošana melnā sāls ir vairāk noderīgs, lai cilvēks, un tas garšo mazāk sāļš nekā regulāri sāli. Tās īpašības var salīdzināt ar sojas mērci, jo tā satur vielas, kas darbojas uz ķermeņa, piemēram, fermenti uzlabo gremošanu.  Black sāls palielina apetīti

Bet spriežot pēc atsauksmēm, melnā sāls nevar pilnībā aizstāt ēdamistaba vai jūru, jo tā ir īpaša smarža un garša, kas ir līdzīga cieti vārītas olas dzeltenumu. Tas ir saistīts ar to, ka tas ietver sērūdeņradi ir klāt. Tā vietā, lai nātrija hlorīda tas ir daudz mazāks, nekā parasto sāli, tomēr, ja runa par izgulsnējas sāļu locītavās, dzelzs sāls ir vēlams cilvēka.

Izmantojiet melno sāli

Medicīnā tas ir zinātniski pierādīts priekšrocības melnā sāls, jo tas palielina apetīti, novērš vēdera pūšanos un palīdz mazināt aizcietējums. Turklāt ir pierādīts, lai ēst, lai novērstu nopietnas sekas saindēšanās. Vielas, ko satur to, palielina zarnu peristaltiku un būt viegla caureju veicinoša iedarbība.

Black Sāls atsauksmes ļoti palīdzēt tīrīt kuņģa no paliekas nesagremots pārtiku. Lai to izdarītu, jums ir jāsagatavo šāds sastāvs: 2 tējkarotes kalmes, 0, 5 tējkarote lakrica saknes ielej glāzi verdoša ūdens un turēt uz lēnas uguns 15 minūtes. Pēc tam, kuģis vāks, un nodot atdzist. Kad infūzija ir atdzisis, drenāžas un pievienot 0, 5 tējkarotes sāls, un dzert vienā izdzert. Dzert 2-3 tases pagatavošanai nepieciešami, lai attīrītu vārītu ūdeni. Pēc kāda laika, viens uzskata vēlmi vemt.





Яндекс.Метрика