Low-carb uzturs

Low-carb diēta - uzturs, kurā priekšroka tiek dota produktiem ar zemu ogļhidrātu.  Iezīmes zemu carb diētām
 Kad zemu carb uzturs organisms izmanto savus krājumus neizmantotās enerģijas (tauku). Tas samazina ražot insulīnu, kā rezultātā tauku slāņu cilvēka sevi iznīcināt. Kad zemu carb uzturs Ēšanas sabalansēts tā, ka organisms saņem tikai noderīgas sastāvdaļas.

Dr Jeff Volek ir pētīta ietekmi divu mēnešu zemu ogļhidrātu diētu bada hormonu, kā arī par reģionālo un vispārējo ķermeņa uzbūvi. Pētījumā divpadsmit vīriešu notika zemu ogļhidrātu diētu (8% ogļhidrātu). Kontroles grupa astoņu cilvēku tika baroti ar klasisko diētu. Pirmajā grupā pētījums bija ievērojams samazinājums tauku masa (mīnus 3, 4 kg) palielināt liesās ķermeņa masas (plus 1, 1 kg). Kontroles grupā netika reģistrēt izmaiņas. Saskaņā ar pētījumu, zinātnieki secināja, ka persona ar svaru normas robežās ar zemu carb diētu samazinājums procentos no tauku šūnām organismā vienlaikus palielinot liesās ķermeņa masas.

Atļautās un aizliegtās pārtikas produkti ar zemu carb diētām

Daudzi no zemu carb diētu pārskatā norādīts, ka produktu sarakstu, saskaņā ar šo režīma jauda ir diezgan iespaidīgs. Sarakstā atļauto produktu zemu carb diētu, pirmajā vietā ir gaļa. Šīs diētas laikā varat ēst vistas, zosis, pīles, liellopu, Turcija, liesa cūkgaļa. Zemu carb diētu receptes svara zudums noteikti jāiekļauj zivis. Priekšroka būtu jādod uz jūru, jo tas ir bagāts ar izdevīga organisma omega-3. Neaizmirstiet par jūras veltēm. Kalmāri, garneles, krabjus, mīdijas, omārs un austeres ir arī par pārtikas produktu sarakstu, zemu carb diētu.

No piena produktiem uzturā var droši iekļaut zema tauku satura siers vai sieru ar zemu tauku biezpiena. Ar šāda veida diētu, var būt izmantot olu. Tie satur ne vairāk olbaltumvielu un zemu ogļhidrātu.

No dārzeņiem var ēst tomātus, gurķus, puravi, ķiploki, redīsi, selerijas. Jūs varat arī iekļaut uzturā visu šķirņu kāposti, cukini, sniega zirņi, ķirbji, salātiem. Augļi var droši pievienot diētu greipfrūtu un āboliem. Augļiem pārējais satur ogļhidrātus veidā fruktozes, tāpēc tie ietilpst sarakstā aizliegto pārtikas produktu ar zemu carb uzturs. Jums vajadzētu arī atmest veikalu sulas, bezalkoholiskie dzērieni, alkohols. Diētas laikā nedrīkst ēst maizi, cukuru, medu, kukurūzas sīrupu.

Par lipolīzi (tauku šūnu metabolisma) nepieciešams ūdens. Ūdens veicina pārcelšanās ketonu. Ketoni izolēts tauku šūnas. Tie tiek izmantoti kā enerģijas avots.

Kad zemu carb uzturs var būt klāt uzturā bagātinātājiem. Visefektīvākā ir selēns, šķiedrvielas, karnitīns, B vitamīnu komplekss, linsēklu eļļa, nātrija picolinate. Nešķīstošo šķiedrvielu atvieglo pāreju uz pārtikas caur gremošanas traktu, uzlabojot vadību un novērstu aizcietējumus.

Menu zemu ogļhidrātu diētu uz nedēļu

Menu diezgan zemu carb diētu bagāta un daudzveidīga, jo pietiekamu daudzumu olbaltumvielu produktiem. Paredzamā nedēļas diēta izvēlne palīdzēs orientēties ēdienu izvēli un produktus par visu periodu, svara zudums.

Pirmdien, brokastīs var ēst 200 gramu biezpiena ar augļiem, tasi kafijas vai tējas. Pusdienas Vāra 200 grami liesa liellopu un padarīt dārzeņu salāti bez eļļas. Pusdienās ēst augļus. Vakariņās izbāzt dārzeņi ar rīsiem.  Apstiprinātie produkti ar zemu carb diētām

Otrajā dienā uzturā brokastīm, jūs varat veikt omlete ar liesu šķiņķi vai vārītas vistas krūtiņu, dzert tēju. Pusdienās, ēst 200 gramus liellopu gaļas ar daļu no salātiem. Pēc pusdienām izdzert glāzi kefīra vai piena. Vakariņās, gatavot sēņu zupa.

Trešdien, brokastīs var ēst ne vairāk kā simts gramus siera ar svaigiem augļiem vai dārzeņiem, tēju un kafiju. Pusdienās nodzēst kāpostus un vāra vistas krūtiņas bez ādas. Pēc pusdienām un ēst ābolu dzert plain jogurts. Vakariņās, sagatavot dārzeņu zupa ar vistas buljonu.

Ceturtdien, gatavot auzu ar žāvētu augļu, kafiju vai tēju. Pusdienās izbāzt vistas ar dārzeņiem. Pusdienās ēst augļus un vakariņām - griķi.

Piektajā dienā zemu carb diētu brokastīm, jūs varat ēst divas vārītas olas ar 50 gramiem siera, dzert tēju. Pusdienās, cept tītara un padarīt dārzeņu salāti. Pēc pusdienām izdzert glāzi kefīra. Vakariņās nodzēst dārzeņus.

Sestdiena Brokastis ēst divas vārītas olas, jogurts vai izdzert glāzi tējas. Pusdienās gatavot dārzeņu zupa vai vistas buljons padarīt dārzeņu salāti. Pusdienās ēst augļus. Vakariņās, vārītiem rīsiem un kādu zivi.

Svētdien, brokastis var pagatavot griķu biezputru, tēja. Pusdienās, veikt kastrolis zivju un dārzeņu. Pēc pusdienām izdzert glāzi kefīra. Vakariņās nodzēst dārzeņus.

Ja jūs stingri ievērot zemu carb diētu izvēlnes uz nedēļu, jūs varat atbrīvoties triju līdz septiņu kilogramiem liekā svara.

Blakusparādības zemu carb diētām

Daži dietologi saka, ka pārtika, kas nosaka šo diētu var izraisīt blakusparādības. Samazinot ogļhidrātu uzturā ievērojami samazināja patēriņu šķiedras. Trūkst šķiedras var izraisīt aizcietējums. Palielināts patēriņš dzīvnieku izcelsmes produktu ar zemu ogļhidrātu diētu var palielināt holesterīna daudzumu organismā un piesātināto tauku. Dažas atsauksmes no zemu ogļhidrātu diētu, ir teikts, ka šāda veida uztura izraisa vājumu un nīkuļošana. Tieši tāpēc to nedrīkst kombinēt ar paaugstinātu fizisko aktivitāti.





Яндекс.Метрика