Diēta 6

6 Diēta - uzturs pret podagru, nierakmeņi (ar veidošanos urīnskābes akmeņiem - uraturia), urātu  Features 6 diēta
 diatēze, oxaluria, cystinuria. Viens no 15 terapeitiskās diētām, ka attīstīto Padomju zinātnieks Pevzner pirmajā pusē divdesmitajā gadsimtā.

Ieteicams Diēta 6 normalizēt vielmaiņu purīnu, samazinot veidošanos urīnskābes un tās sāļu organismā, novirzot sārmainu sānu reakciju urīnu.

Saskaņā ar dienas likmi 6 Diēta jābūt pamata ķīmisko sastāvu:

  • Olbaltumvielas 70-90 g, 50% no dzīvnieku izcelsmes, vēlams piena;
  • Tauki 80-90 g, 30% augu;
  • 350-400 g ogļhidrātu - apmēram 80 gramus cukura;
  • Sāls 7-10 g;
  • Šķidrums 1, 5-2, 0 L iespējams.

Dienas enerģētiskā vērtība uztura 6 - 2400-2600 kcal.

Diēta 6: Menu

Vispārēji ieteikumi Diētas 6 - pilnīga izslēgšana no pārtikas produktus ar augstu skābeņskābes un purīna, ierobežojot sāls patēriņu, pirmpirkuma izmantot sārmainas pārtiku, palielināts šķidruma uzņemšanas daudzumu. Tas ir nepieciešams, lai samazinātu olbaltumvielu, tauku un ogļhidrātu ugunsizturīgo.

Gatavojot par diētu izvēlnes 6. Gaļa, mājputnu gaļai un zivīm būt pārliecināti vārīties, buljons neizmanto citi produkti parasti tiek vārīti. Zivis un gaļa ietver diētu izvēlnes 6. 2 līdz 3 reizes nedēļā, gaļas - 150 g porcija zivs - 170 g

Par parastu maltīti temperatūra, četru power režīms, starp ēdienreizēm un gavēni ir nepieciešams dzert.

Reizi nedēļā ieteicams darīt badošanās dienu, ēd tikai sieru, pienu, jogurtu, augļus.

Produkti un ēdieni no tiem, kas ir atļauts izmantot uzturā izvēlnē 6:

  • Maize visādi klijas, rudzu, kviešu miltu;
  • Svaigi un marinēti dārzeņi, salāti no tiem;
  • Pirmie kursi - visi zupa, borscht, kāposti par dārzeņu buljona veidu;
  • Liesa gaļa, zivis un mājputni ir ne vairāk kā 3 reizes nedēļā, jebkurā cooking, bet iepriekš termiski apstrādāti;
  • Liels skaits dažādu piena produktu un ēdienu, pamatojoties uz tiem;
  • Mērenību dažādu labību;
  • 1 ola dienā, jebkurā veidā sagatavota;
  • Jebkuri dārzeņi, pākšaugi izņēmums;
  • Liels daudzums jebkādām ogām un augļiem, tostarp citrusaugļu (gan izejvielas un tiek vārīti), plūmes;
  • Piena un augļu želejas un krēmi;
  • Mērces tikai dārzeņu buljona;
  • Medus, ievārījums, konfektes, želejas;
  • Dzērieni - tēja, kafija tikai nepilnīga (jūs varat ar pienu), jogurts, svaigi spiestas sulas, zāļu tējas, novārījums no kviešu klijas, sārmainā minerālūdeni.

Aizliegts lietot uzturā izvēlnē 6 un ēdienus no tiem:

  • Jebkuras buljoni  Indikācijas uzturu 6
 un mērces, pamatojoties uz tiem - sēnes, zivis, gaļa;
  • Konservēti un kūpinājumi;
  • Saldēta gaļa un zivis;
  • Ugunsizturīgo un gatavošanas tauki;
  • Jebkura pupiņu zupa ar dārzeņiem un skābenes;
  • Sēnes, rabarberi, spināti, skābenes, zaļie zirnīši un zaļās pupiņas, ziedkāposti;
  • Subprodukti - aknas, mēles, nieres;
  • Sālītas un kūpinātas zivis, gaļa, siers;
  • Pickles no jebkuriem dārzeņiem;
  • Kakao, šokolāde, stipra kafija un tēja;
  • Avenes un dzērvenes;
  • Žāvēti augļi;
  • Žāvēti stiebrzāles. Izņēmums - mizoti rīsi, kvieši mizoti un sasmalcinātas;
  • Sviests mīklas ar pūdercukuru vai sāls;
  • Alkoholiskie dzērieni jebkāda stipruma.

Uzturs ēdienkarte 6 ir nepieciešams ierobežot patēriņu pārtikas produktiem, kas satraukt nervu sistēmu - garšvielas, pikantas uzkodas, stipro alkoholisko dzērienu.

Izvēlnes paraugs Diētas 6

Sample izvēlne Diētas 6 par vienu dienu būtu jāietver:

  • Pirmās brokastis - dārzeņu salāti apdarinātas ar augu eļļu, olas (kulteni, vārītas vai mīksti vārītas cieti vārītas) Burkānu-ābolu sacepums vai kastrolis, vāja tēja;
  • Pusdienas - novārījums rožu gurniem;
  • Pusdienas - jebkurš dārzeņu zupa buljons vai piens, trauku vārīta zivs, gaļas vai putnu nevienā vārīti caur diena mijas ar dārzeņu ēdieniem (kartupeļu vai burkānu kūku, utt ..), želejas vai kompots ar svaigām ogām un augļiem;
  • Snack - svaigas ogas vai augļus (ābols, apelsīns, greipfrūtu);
  • Jebkuras dārzeņu ēdieni (dārzeņi pildīti ar rīsiem, sautējums), trauku piena produktu, vāju tēju vai kafiju, svaigi spiestas sulas;
  • Naktī ieteicams dzert novārījums kviešu klijas.

Tā kā nav problēmu, sirds un asinsvadu sistēmas un nieru priekšzīmīgu izvēlni Diēta 6 iesaka lietot ne mazāk kā 1, 5-2, 0 L ūdens starp ēdienreizēm.

6 Diēta Receptes

Diēta 6 - receptes vienkārši sagatavot, veselīgi un garšīgi ēdieni.

Dārzeņu zupa ar kāpostiem.

Sastāvs uz porciju: 30 g burkānu, kāpostu, 100 g, 20 g kāļi, rāceņi 100 g, 40 g kartupeļu, puravi 25 g, 200 ml piena, 10 g sviesta, pētersīļus.

Žuljēns sīpoli un saknes, kartupeļu daiviņām propasserovat ar sviestu, ielieciet verdošā ūdenī, vāra 10 minūtes. Pievieno kāpostus un vāra līdz piedāvājumu. Vārīta piens tiek pievienots tieši pie šķīvja un apkaisa ar smalki sakapātiem zaļumiem.

Kotletes no kartupeļiem.

Sastāvdaļas: 0,5 kg kartupeļu, 40 g sviesta, kviešu milti 35-40 g, 2 olas, augu eļļa 30 ml sāls.

Vāra kartupeļus, drenāžas ūdeni, pievieno sviestu, mīcīt visiem. Pievieno olas un miltus, samaisa, līdz gludas. Forma kotletes vai pīrādziņi uz pannas ar eļļu un cep, kamēr zeltaini brūnas.

Podagras, nierakmeņu un citas problēmas urīnceļu sistēma ir ieteicams dzert dzērveņu tēju.

6 uztura recepte dzērveņu buljonu.

1 tasi verdoša ūdens ielej 1 ēdamkaroti brūkleņu lapām, ievilkties pusstundu. Ņem 1 ēdamkaroti 3-4 reizes dienā vai pievienot normālu tēju vai kompots 1 ēdamkaroti vienu tasi.

Jums jāzina, ka kopš izstrādi Pevzner 15 terapeitiskiem diētām (vai tabulas) ir pagājuši gandrīz simts gadiem, daudz kas ir mainījies. Jaunas zinātniskās izstrādnes un mūsdienu medicīnas sasniegumi ir ļāvuši radīt zāles, kas ir ātri un efektīvi cīnītos pret slimībām. Tāpēc lēmums pieturēties pie diētas izvēlnē 6 jāņem lauka konsultācijas ar ārstu.





Яндекс.Метрика